Doğu Karadeniz Coğrafi İşaretli Ürünler Ağı Projesi Eğitim Programı - Black Sea Basin Geographical Indications Project
‘Galati Uluslararası Karadeniz Havzası Coğrafi İşaretler Projesi Zirvesi ve Çalışma ziyareti’ programları, tüm proje ortaklarının temsilcilerinin katılımıyla 28 - 30 Nisan 2022 tarihleri arasında Galati ve Tulcea'da (Romanya) gerçekleştirilmiştir.
28 Nisan 2022'de proje ortaklarının temsilcileri Deltaica Fabrikasını (balıkçılık gastronomik ürünleri) ve Tuna Deltası'ndan coğrafi işaretli ürün üreticilerini ziyaret etmek için Tulcea Şehri ve ilçelerine yerinde inceleme ziyaretlerinde bulunmuşlardır.
Deltaica Denizürünleri fabrikası, Romanya’da üç farklı balıkçılık kategorisinde sertifikalı balık işletmesidir. (Tonbalığı, füme pontik tirsi balığı - PGI sertifikası, Tulcea turna yumurtası salatası – PGI sertifikası, Geleneksel sazan yumurtası salatası- STG sertifikası). Zirveye katılım sağlayan proje ortakları, bir yılda yedi veya sekiz yüz ton balık ürünü ( balık yumurtası ve marine edilmiş, tütsülenmiş veya donmuş balık )üretmesi mümkün olan ve yüzkırk çalışanı bulunan fabrikaya ziyaretlerde bulunmuşlardır. 2021 yılında şirketin geçici mali verilerine göre cirosu yaklaşık 6,4 milyon Euro’dur.
29 Nisan 2022 tarihinde ise Galati Uluslararası Karadeniz Havzası Coğrafi İşaretler Proje Zirvesi "Răzvan Angheluță" Doğa Bilimleri Müzesi Galați'de gerçekleşmiştir. Etkinliğe proje ortakları, paydaşlar, öğrenciler, şirket temsilcileri ve genel halk temsilcilerinden oluşan yaklaşık 200 kişi katıldı. Konuşmaların ana başlıkları şunlardı: Aşağı Tuna Avrupa Bölgesi'ndeki iş fırsatları, gıda ürünlerinin ve blok zinciri teknolojisinin izlenebilirliği, Romanya'nın Güney Est Bölgesi'nden GI ürünleri, Türkiye'den GI ürünleri, Gürcistan'dan GI ürünleri vb.
Zirve Program akışı aşağıdaki gibidir;
28 Nisan 2022 : Tulcea İlçesinde yerel çalışma ziyareti
09:00 - 11:30 |
Tulcea şehrine transfer |
11:30 - 12:30 |
Deltaica fabrikasını ziyareti - Balıkçılık ve Gastronomik Ürünleri |
12:30 - 14:00 |
Geleneksel öğle yemeği |
14:00 - 17:00 |
Tuna Deltası'ndan GI üreticilerine çalışma ziyaretleri |
17:00 - 19:30 |
Galati'ye transfer |
29 Nisan 2022: Galati’de Zirve Programı
Yer : ‘Răzvan Angheluță’ Galați Doğa Bilimleri Müzesi Kompleksi
10:00 – 10:30 |
Açılış Konuşmaları |
10:30 – 13:00 |
Teknopol Galati Derneği Projeleri, (Laurentiu Drasovean, Galati Teknopol Derneği ) Karadeniz Havzasında Coğrafi İşaretli Ürünler Proje Ortakları |
13:00 - 14:00 |
İş Yemeği |
14:00 - 18:00 |
Serbest Zaman |
18:00 - 22:00 |
Galati’deki Acqua Mavi restorantta geleneksel festival yemeği |
Çalışma ziyaretine tüm proje ortakları katılmıştır. 28 Nisan 2022'de proje ortaklarının temsilcileri, Deltaica fabrikasını (balıkçılık gastronomik ürünleri) ve Tuna Deltası'ndan GI üreticilerine çalışma ziyaretlerinde bulunmak için Tulcea İlçesine gitti.
This website was produced with the financial support of the European Union. Its contents are the sole responsibility of BS GIN Project and do not necessarily reflect the views of the European Union.
